In einem Geschenkpacket mit insgesamt neun Bierflaschen, je drei einer Sorte (unter anderem noch Grüner und Zirndorfer Kellerbier), befanden sich auch drei Flaschen Dunkles Export der Klosterbrauerei Scheyern.
Ich hab es gut gekühlt - für ein Dunkles untypisch - direkt aus der Flasche getrunken. Daher konnte ich die kastanienbraune Färbung nur schätzen. Der Geruch ist aus der Flasche auch eher schwer zu beurteilen. Es roch jedoch mehr nach Röstaromen als direkt nach süßem Malz. Das unterstrich auch der Geschmack. Die Malzsüße hält sich stark zurück, dafür sind die vollmundigen Röstaromen im Vordergrund, was mir sehr entgegen kommt.
Für mich ein Dunkel Bier, was ich gerne wieder trinken werde. Dann aber mit mehr Ruhe und aus einem schönen, kalten Steinkrug.

Wertung:

  • Biernote: 3
  • Bemerkung: “Passt gut zu einem Schäuferla oder gut gegrillte Haxen mit Krautsalat”
Klosterbräu Scheyern